夜市最早萌芽于汉代,一些城市中已经出现了民众相聚的夜市。然而,受限于照明手段,夜市的规模并不大,而且主要在夏季进行。到了唐代,在国都长安,夜市成为了城市居民夜间活动的重要场所,除了商品交易外,还伴随着出现了各种娱乐活动,如杂耍、戏曲表演等。
到了北宋,坊市制度被彻底打破,商圈夜市、流动夜市大行其道,经营时间也不断延长,商品种类繁多,娱乐活动更加丰富,达到了它的繁荣阶段。元朝国祚较短,海禁锁国、宵禁制度的实施,让夜市受到极大抑制。到了明代,也是在江南一带比较兴隆。清朝初年,战乱未息,夜市又比较萧条,直至康熙年间经济恢复后才逐渐复苏。
可见,夜市是国泰民安、经济繁荣下的产物。适逢盛世,夜市在泰安开展的也是越来越红火,泰城东西南北都有它的身影,比较著名的有泰山区泰山夜市、会展中心夜市,岱岳区枣行夜市、长城夜市,高新区洪沟夜市、对臼夜市等等,用真正的人间烟火气,助力泰安经济的大复苏。
在这些夜市中,有一个兴起的较晚,却凭借地理优势,一飞冲天,开办的红红火火,它就是岱北?福全里夜市。位于岱庙广场西北侧,福全路与岱庙北街交汇处的北段,是泰山文旅集团打造的集吃、喝、购、娱为一体的市集,占地面积3500平方米,共有60余家摊位,于6月28日晚正式开街。
岱北?福全里夜市的历史可以追溯到古代。岱庙作为登泰山的起点,是泰安“天上、人间、地府”三种空间划分中的人间闹市区,也是古代帝王来泰山封禅告祭时居住和举行大典的地方,顺理成章成为了古泰安最繁华的地段。每当夜幕降临,岱庙北广场灯光璀璨,商贩走卒纷纷聚集于此,面街开肆,吸引了当地市民和外来登山祈福这者来此游玩,形成了夜市的雏形。
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